Organizatorem tegorocznej wystawy był Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich Związek Rewizyjny. Targi miały charakter typowo promocyjny. Wystawcy zaprezentowali oferty, a przed wszystkim wizerunek swoich firm. Wymiana doświadczeń, interesujące dyskusje stanowiły cenny element targów. Odbyła się również konferencja, której głównym tematem była „Poprawa rentowności i racjonalizacja w przemyśle mleczarskim. Nowoczesne rozwiązania informatyczne wspierające zarządzanie przedsiębiorstwem”. Jedną z wielu atrakcji targów stanowił konkurs pt. „Maślany Hit”. W tragach wzięli udział wystawcy z całej Polski m.in. z Kalisza, Siedlec, Sosnowca, Garwolina, Sanoka, Sokołowa Podlaskiego, Torunia, Warszawy i Olsztyna.

Opracowanie: Tomasz Pieniak www.agroportal.net.pl

Dzień Masła podczas MLEKO-EXPO 2006

9 listopada 2006 roku podczas XV Targów Mleczarskich MLEKO-EXPO’2006 Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich Zw. Rew. zorganizował jednodniową wystawę pod nazwą Dzień Masła. Podczas Dnia Masła zwiedzający wybierali „Maślany hit”. Najwyżej ocenione przez publiczność masło zostało nagrodzone pucharem. W konkursie tym oceniane było tylko masło ekstra!

Wystawa i degustacja odbyła się w specjalnie przygotowanej sali wystawowej PKiN w Warszawie. Dla publiczności zostało przygotowane stoisko informacyjne, gdzie na pytania gości odpowiadali eksperci a zainteresowani otrzymywali materiały informacyjne dotyczące tłuszczów mlecznych. Kupony konkursowe były wydawane wraz z biletami wstępu, które po wypełnieniu zwiedzający wrzucali do urny znajdującej się na stoisku informacyjnym.

W skład komisji konkursowej "Dzień Masła" wchodziły następujące osoby: Marek Murawski, Ewa Muszalska, Urszula Zaremba, Iwona Gromelska. Na podstawie głosów oddanych przez zwiedzających na kuponach konkursowych Komisja postanowiła:

Wyróżnienia i puchary otrzymują za masło ekstra: 1. Spółdzielnia Mleczarska w Lubawie

2. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Kosowie Lackim

3. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Koninie

Tytuł i puchar „MAŚLANY HIT” za masło ekstra otrzymuje: Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Kole

Serdecznie gratulujemy!

W trakcie Dnia Masła można było także wysłuchać wykładu Pani Prof. dr hab. Grażyny Cichosz z Katedra Mleczarstwa i Zarządzania Jakością - Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie pt. TŁUSZCZ MLEKOWY – NIEDOCENIANY SKŁADNIK DIETY

Zdjęcia: Tomasz Pieniak, OSM Koło, OSM Kosów Lacki, SM Lubawa

OSM Sokołów Podlaski	stoisko OSM Sokołów Podlaski	kirzanka, kierzanka czy maselnica?	stoisko ZM Mława
opakowania Ecolean	stoisko firmy Ecolean	OSM Grodzisk Mazowiecki	spróbować mogli wszyscy zwiedzający
PZL-Krosno	SM Gostyń	100 Lat OSM Łowicz	OSM Nowy Dwór Gdański
OSM Gomi	stoisko Uni Pack Tech	dojrzewalnia serów - Agrohurt	stoisko spółdzielni Wieluń
do degustacji	Stoisko SM Siedlce	OSM Sanok	OSM Garwolin
sery pleśniowe z SM Lazur	kolejna degustacja	Mlekovita	OSM Czarnków
SM Biomlek	SM Michowianka	Dzień Masła - OSM Koło	Dzień Masła - OSM Koło
Dzień Masła - OSM Koło	Dzień Masła - OSM Kosów Lacki	Dzień Masła - SM Lubawa	Dzień Masła - SM Lubawa