 |
|
|
Relacja z V edycji Rankingu Zakladow Mleczarskich AgroTrendy
|
|
|
Zobacz 
|
|
|
|
XIII Ogólnoniemieckie forum mleczarskie
Tradycyjnie ju¿ po raz 13 w Berlinie odby³o siê ogólnoniemieckie forum mleczarskie. Uczestniczy³o w nim ponad 350 osób w tym trzy osoby z Polski. Now± tendencj± forum jest znacz±cy wzrost uczestnicz±cych rolników. Forum dokona³o przegl±du sytuacji mleczarstwa w ¶wiecie i w Niemczech. Najwa¿niejszymi wyst±pieniami by³y Erharda Richarda – znanego niemieckiego analityka ¶wiatowego rynku mleka, Gerda Mullera pos³a do Bundestagu na temat wp³ywu likwidacji kwot mleka w roku 2015 na mleczarstwo Tego Kraju oraz Prof. Hannesa Weindlmaiera, który dokona³ zaskakuj±cej analizy przysz³o¶ci mleczarstwa w Niemczech. Przewiduje siê dalszy pomy¶lny rozwój mleczarstwa w ¶wiecie a to g³ównie za spraw± Chin gdzie planuje siê wzrost konsumpcji ¶redni o 0,5 l mleka na 1 dziecko rocznie. Zauwa¿a siê dba³o¶æ o przewidywanie przysz³o¶ci mleczarstwa poprzez przygotowywanie ekspertyz wp³ywu ró¿nych czynników na mleczarstwo tego kraju jak na przyk³ad kosztów produkcji mleka i cen mleka. Przedstawiono tezê, ¿e w Niemczech funkcjonowaæ bêdzie ostatecznie 15 firm mleczarskich oraz dodatkowo te mleczarnie, które wytwarzaæ bêd± produkty niszowe.
tradycyjne miejsce konferencji Hotel Esteral
|
forum Mleczarskie
|
sponsorzy
|
sala obrad
|
wp³yw cen mleka na liczbê gospodarstw
|
rozmieszczenie produkcji mleka w Niemczech
|
miejsce wystawy i konsumpcji
|
prezentowano modne ubrania robocze
|
dodatki do zakiszania
|
projekt nowoczesnej obory
|
czêstowano produktami mlecznymi. Najchêtniej wybierano desery
|
chêtnie wybierano desery
|
[powrót]
|
|